親子丼

作りました。親子丼お。いきなり「今日は親子丼だって！」胃が言い出したから、勢いで作りました。味は中々グーです。汁に使う酒を料理酒じゃなくて普段飲んでる日本酒に変えたのが秘訣かしら？

レシピ

鶏肉　食べたいだけ。入れすぎると写真みたいに卵が全体に絡めなくなるので御注意を。

卵　一個ではちと足りないかも、二個贅沢に使うとふんわりと行く気がする・・・とじる寸前にとき卵ににするとふんわりいくらしい(；´∀｀)

玉ねぎ　四分の一もあれば十分。適当に切っておく。

汁　醤油　酒　砂糖　みりん　塩　を適量。いろいろやって自分だけの比率を見つけよう!!( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ

んで、上のに水をいい感じに加えてなべを暖めて、鶏肉入れて汁いれて色が変わったら玉ねぎ入れて煮る・　∪´∀｀)ﾓｷｭ
しんなりしたら弱火にして蓋してコトコト・・・・オクラホマ・ミキサーを踊り終わったら火に気をつけながら卵入れていい感じになったらご飯に乗っけておしまい(　・ω・)

今回は鶏肉の在庫一掃セールをやったため生と冷凍のササミが混じっていて、卵が足りませんでした。ちなみに昨日はカルボナーラを作ったのですが見た目があまり美しくないのでうpしません（笑）

凡ミス

レシピを載せておいて感性系を載せ忘れるとは何をやってるんだか!!!!忍者ブログめ・・・いや、えぇ、あの・・・すいませんでした(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ　　　　写真↓

できた！

前々からレシピは頭で出来てて作ってみたかった鳥の香草揚げ!!ずっとバイトか材料を母親様が目の前で使ってしまうかで作れなかった料理がついに昨日、昼ごはんで登場しました( ﾟ∀ﾟ)ﾉｨｮ―ｩ久しぶりの料理だぜ!!三日も飯を自分で作らんとイライラしちゃいます(つд・)ｳｴｰﾝ
さてさて、製作時間は３０分。料理を嫌々やってたころに比べると早くなったなぁ、てか、揚げ物が簡単なだけか。
そして、最近、書くことが無いと思い始めたので、日ごろ作ってる料理をレシピ付で載せるお料理ブログに変えちゃおうかなぁー的なかんじで、早速、今日から実践します!!

ただし、レシピはアバウトです(・∀・)

疲れました。

２６日からバイトに６連チャンでした。快挙です。まとめてはいるのが大嫌いな僕が６連続・・・２８日からオープンの店はひどかったです。初日は1500以上って言ってたかな？これは借りていった人です。来店数は3000人を超えていたとカウントの人が言っておりました。二日目以降はさすがに落ち着くかに見えましたが、利用者数が1000人を割ることはありえないようです。へとへとです。毎日毎日、終電で帰ってくるのはきついです・・・ちょっとお疲れで沈み気味な感想しかでてこないYOUなのでした(;´ρ`) ｸﾞｯﾀﾘ

散歩

バイトの帰りに急遽散歩がしたくなったので、帰る道を少し変えて日の光が綺麗に入るポイントを歩いてみました。淡く優しい日差しの出るこの時間は自分のお気に入りの時間です。特にこの日は気に入ったのでパシャリです。お疲れや何やらが少し軽くなりました。